Vi troede, at vi i år måtte undvære vores julegrød, da vi ikke kan finde grødris. Men så hørte vi et rygte i dansker-netværket, at risotto ris (som godt kan købes) også gør en god grød! Således blev Projekt Risengrød sat igang!
Til grøden skal man bruge...
 |
| Arborio ris er ikke noget, som vietnameserne køber, og man skal derfor prøve lykken i en af special-forretningerne, der forhandler udenlandske varer. |
 |
| Vietnameserne har en sød tand og kommer sukker i alt, og mælk er ingen undtagelse.... |
...kom det i en gryde - og når det koger, skal det...
 |
| ...ind i sengen.. |
Nogle timer senere er ris og mælk blevet til....
 |
| ...ups...nogen har haft for meget fritid.... |
Så skal man selvfølgelig bruge....
Og vupti - så er der serveret!
 |
| ....rigeligt SMØR... |
Det smager som den ægte vare, og vi var godt tilfredse med et succesfuldt grødprojekt!
Vi kunne godt have lavet den store julemiddag med flæskesteg, and, kalkun, kartofler og rødkål, da det er til at skaffe....meeen det føltes lidt voldsomt i denne asien-kontekst, så vi holdt os til grøden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar