Postkort fra Quy Nhon

Andreas fik sommerferie i fredags, og lørdag tog vi, Nina, Jakob og Hugo til Quy Nhon, der er en lille by, der ligger ud til kysten i den syd-centrale del af Vietnam. Vi tog en frisk morgenflyver fra Hanoi kl. 6 og var i Quy Nhon lidt over kl. 9, og så var ferien skudt i gang.

Vi bor på Hotel Seagull på niende sal og har den vildeste udsigt ud over havet og byen. Quy Nhon er stort set lige så varm som Hanoi, men her er en god havbrise, så det føles mindre hedt. De sidste par dage er gået med at slappe af, se lidt turistattraktioner og spise seafood. Det sidste billede er fra vores aftensmad i går på restaurant Nhà hàng 114 på Xuân Diệu 114, hvor vi blandt andet spiste de grillede tigerrejer på billedet. Mums filihankat!

Om en halv time forlader vi Quy Nhon, men kun for at drage cirka 20 km. sydpå, hvor vi har booket et andet hotel. Og vi glæder os, for det skulle være et ganske strålende sted, der venter os!

Eksotisk frugt #3

Ved første øjekast ser det ud som om, at sidste anvendelsesdato for længst er overskredet. Den er rynket, brun-gulig og inviterer ikke ligefrem til smagsprøve. Men skærer man passionsfrugten over, bliver den grimme ælling pludselig til en svane. Indeni er der frugtkød i vilde farver og en imponerende sødsyrlig duft. En fantastisk frugt, eller faktisk er det et bær, hvis vi skal være botanisk korrekte. Under alle omstændigheder smager de pragtfuldt, og vi bruger dem på yoghurt, blendet til juice og i dressing til salater. I øjeblikket koster et kilo cirka 10-15 kr., så vi holder os ikke tilbage med passions-indkøbene! Mmmmmmhhh passionsfrugt!

Og så er det i morgen tidlig, at Jakob, Nina og Hugo lander, og vi glæder os til at se dem!

Eksotisk frugt #2

Mangostan er dagens eksotiske frugt-indslag! Det er sæson for mangostan i øjeblikket, så de er ofte at finde hos frugthandlerne på gaderne. Det er en frugt på størrelse med en stor tomat, og den har en tyk skræl, der gemmer på hvide saftige frugtstykker. Antallet af frugtstykker kan faktisk aflæses på skallen, da der sidder et lille mærke, der har 'arme' svarende til antallet af frugtstykker.

Jeg har læst, at smagen skulle være en blanding af jordbær, vindrue, abrikos, appelsin, ananas og fersken, men det bliver man mere forvirret af end smags-afklaret. Jeg må nøjes med at beskrive frugten som sød og syrlig. Et kilo kostede 30.000 VND (ca. 10 kr), og jeg købte dem i sidste uge, da min tyske veninde Katrin, hendes to børn og jeg havde aftalt at spendere et par timer i poolen på Tô Ngọc Vân, og der skulle vi nødigt løbe tør for pool-snacks!

Polkaprikker på japansk

Find Andreas! Et tekøkken fuld af neonprikker, der oplyses af en særlig lampe!

Lidt billeder fra lørdagens udflugt til Japan Foundation Center for Cultural Exchange, der ligger på 27 Quang Trung. Her kan man opleve japansk kultur, og vi var taget derhen for at se en udstilling af den japanske kunstner Yayoi Kusama, der er kendt som Polka Dot Queen, fordi hun gør sig meget i polkaprikker. Og prikker var bestemt også et gennemgående tema - på den gode måde! Fin udstilling med lækre former og glade farver. I skal unde jer selv at tjekke linket ud af kunstneren, for hun er et kunstværk i sig selv - se hende her.