Blandet Bắc Hà

I får lidt blandede billeder fra vores tur.

#1-8 Vi gik den flotteste tur rundt om Bắc Hà by. Fine plateauer med rismarker, plantager med blomme- og ferskentræer og træhuse med god patina - wau! Billede 4 viser vores rejsekompagnoner, og de var ret vilde med at tage billeder - særligt gruppefotos, så dem fik vi taget rigeligt af.

#9 Vores minibus.

#10-11 Billeder af en bygning, hvor en H'mong konge havde boet. Det var et hurtigt stop, og vi nåede aldrig at fatte, hvad der var historien bag bygningen...til gengæld fik vi taget gruppefotos!

#12 Et stop på en cafe.

#13 Morgenmaden bestod blandt andet af sticky rice serveret på et bananblad. Sticky rice smager super godt, ikke mindst med det sesam-pulver man spiser til. Vi har fået det før, men ikke som her i flot gul og lilla farve.

#14 Vores aftensmad om lørdagen. Mummemum for vietnamesisk mad!

#15 What you see is what you get - eller nej, faktisk overhoved ikke! De to flasker indeholder nemlig stærk risvin, og det blev der drukket en del af.

Hest på menuen

Så vidt vi kan læse i medierne, er I begyndt at spise en del hestekød i DK, og det virker til, at hestekød i det hele taget har været et varmt samtaleemne. Vi har følt os lidt 'udenfor' i den sammenhæng, da vi ikke har smagt hestekød. Heldigvis blev der rådet bod på dette i Bắc Hà, da vi fik serveret hest både lørdag og søndag. Og det var ikke kun 'rent' kød, det var også indvolde, kogt blod og andet udefinerbar. Vi smagte selvfølgelig på retten, og det smagte bare af kød.....vi skal dog ærligt indrømme, at vi undlod at tygge i indvoldene og det, der ikke var til at gennemskue....

Billederne er fra søndagsmarkedet i Bắc Hà, hvor vi sad bænket ved bittesmå borde og fik serveret hestekødsretten direkte fra den store gryde over ildstedet (billede 4). Billede 2 og 3 viser Andreas' kollegaer, der smager på den lokale heste-specialitet, og havde det ikke været for dem, havde vi aldrig selv tænkt på at bænke os...dels fordi grydens indhold så suspekt ud, og dels fordi vi ikke kunne kommunikere med dem i boden. Men det var en strålende autentisk oplevelse, og vi er glade for at have Andreas' kollegaer som rejsefæller, så vi nu også kan være med i klubben af hestekøds-spisere!

Bắc Hà søndagsmarked

Billederne er fra et marked i Bắc Hà, som vi besøgte forrige søndag, og hvis man interesserer sig for etniske minoritetsgrupper, så er søndagsmarkedet i Bắc Hà et godt sted. Her sælger Flower H'mong, der er en af Vietnams 53 etniske minoritetsgrupper, frugt, grønt, kød, hundehvalpe, høns, bøfler, grise, kurve, røgelse og hjemmebrændt spiritus hældt på tilfældige dunke (billede nummer fem) og meget mere.

Som det fremgår af billederne, er kvinderne iført traditionelle klædedragter i de flotteste farver. Særligt deres tørklæder, kraver, nederdele og ankel-/benklæder var iøjefaldende. Mændene skilte sig ud ved at være 'normalt moderne' klædt. Vi spurgte vores guide, hvorfor kun kvinderne klæder sig traditionelt, og forklaringen lød, at mændene ofte drikker sig fulde derhjemme, hvilket ikke kræver særligt tøj.....ahaaaa...

Og hvor ligger Bắc Hà, og hvad lavede vi egentlig der? Jo, vi var på weekendtur med Andreas' kollegaer, der havde arrangeret en social weekendtur til Bắc Hà, der ligger i det nordlige Vietnam. Faktisk var vi så nordligt, at vi kunne kigge til Kina, så det gjorde vi selvfølgelig...det lignede Vietnam til forveksling... Må vi præsentere - Kina: